店名 味匠
場所 バンコク ウイッタユ通り グラスハウス１階
最近よく雨が降ります。こちらは熱帯特有のスコールで降る前は真っ暗になります。特に朝方降るときは７時を回ってもあたりは暗闇なので勤労意欲を失くします。
さて本日は日本料理、味匠を紹介させていただきます。この店は日本人にはあまり知られていません。ウイッタユ通りのシンドーンタワーという３棟からなる巨大オフィスビルが近くにあって主にそこに勤める人たちが客層です。この辺りはアメリカ大使館や日本大使館もあって、勤め人もかなりエリート層のようです。
文字が反対のような気が、、、
そのせいかこの店も定食屋と言うよりは、ちょっと料亭っぽい雰囲気です。ランクとしては隣の将軍や日本亭と同じくらいですが、値段はもっとリーズナブルな感じがしました。ですから昼時はランチを求めるタイ人でいっぱいになります。
店内は結構広い。２階もあり。
私も１２時前に行ったのですが、一人で飛び込みで行くと少し困った顔をされました。それでも２人席に案内されてメニューを見ます。
あるわ、あるわ、日本料理でないものはないくらいにメニューがびっしりです。
しかも値段もかなり安い！
これは流行るはずです。
私は１日限定１０食という海鮮丼を頼みました。周りが勤め人ばかりなので今日はビールなしです。
ほどなく運ばれてきます。思ったより小ぶりです。箸をすすめるとご飯の量がかなり少ないことに気が付きました。逆に言うとネタがてんこ盛りです。はまち、マグロ、ホタテなど魚貝が山盛りです。ネタも甘くて活きがよくて美味しいです。これで３００Bはお値打ちだと思います。
最後にデザートで水ゼリーなるものを食べました。これは葛切りに似ていますが、もっと昔の駄菓子屋的な味がして懐かしかったです。
帰るころにはまた雨が降り出してビルの合間を濡れて帰りました。
お会計
お店の情報
https://www.facebook.com/mishobangkok/
グーグル評価 ４．６
評価
雰囲気 ４
サービス ４
味 ４
リピート率 ４
総合評価
いやー、バンコクに３０年近く住んでいて全く知りませんでした。ビルの一角にあって、ほとんど勤め人専用だからでしょう。だからと言ってこれだけ味が良くて、メニュー豊富で、コスパも良ければ行かない手はないと思います。
ただもし行くならば昼時は避けていった方がいいかもしれません。特にお一人様は少し冷めた目をされます。今度は土日に誰か誘っていっぱい頼みたいと思います。
