店名 そば処 一芯
場所 バンコク プロンポン地区 ソイ２４
今日はバンコクの老舗蕎麦屋一芯へ行ってきました。
一芯といえばバンコクで蕎麦屋というと誰もが思い浮かべるレジェンド蕎麦屋です。初めてバンコクで開店した時は、そばが食べられるということで大騒ぎし、なかなか予約が取れない時もありました。
しかし今行ってみると
まず広めの専用駐車場に車で行ってみると
ん、車が少ない？
一軒家の店も本当に営業しているのか？と疑問を抱かせる雰囲気だ。恐る恐る店に近づくとOPENの札がかかっていた。
一軒家のお店
入口の様子 OPENの札が
中に入ると広めの店内は客がまばら。昼時なのに大丈夫だろうかと少し心配になった。
メニューをもらい、ざるそば＋小かつ丼を頼む。
改めて店内を見渡すとお一人様男性が数人と、どこかで子供の声が聞こえる。多分ママ友が子供連れで来ているのだろう。広めの店内は子供が遊ぶのにちょうどいいのかもしれない。
しかしタイ人客が少ない。タイで飲食店を開くならタイ人客を取り込まないと難しい。
広々とした店内
そうこうするうちに小かつ丼セットが運ばれて来る。見た目は美味しそうだ。
カツととき卵のバランスもいい。しかしタレが少々濃いめである。しかもかなりのつゆだくだ。胃もたれ系の私にとってはご飯をかっ込み食べるわけにはいかなかった。
小かつ丼セット
つゆだくのかつ丼
次にそばが運ばれて来る。正直言うと私にはそばの良し悪しがわからない。ただ見た目もいいし、あっさりして食べやすかった。さすがそばの専門店である。
こちらは完食である。
せいろに盛ってほしかった
会計をして外へ出る。周りは大都会バンコクのど真ん中。隣にはエンポリデパートがあって、車はいつも渋滞している。
なんかこのお店だけがタイの昔にタイムスリップした感じがした。
会計
お店の情報
http://isshin-soba.com/
グーグル評価 ４．０
評価
雰囲気 ３．５
サービス ４
味 ４
リピート率 ３
ラーメンのラーメン亭、そばの一芯とバンコクでは誰もが知る名店です。メニューも居酒屋なみに豊富です。今回はランチ訪問ですが、夜ゆっくりお酒を飲みながら閉めにそばを食すというのが正しいお店の使い方かもしれません。少し年配の人との飲み会には喜ばれるでしょう。
